Half om half gehakt ca. 500 gram

Beschrijving

Wat is het verschil tussen half-om-half gehakt en rundgehakt?

Het verschil tussen half-om-half gehakt en rundgehakt zit hem in de samenstelling van het vlees.

Rundgehakt is gemaakt van 100% rundvlees en is daardoor vaak wat droger en minder vet. Het wordt vaak gebruikt voor bijvoorbeeld hamburgers, gehaktballen, of bolognesesaus.

Half-om-half gehakt daarentegen is gemaakt van 50% rundvlees en 50% varkensvlees. Door het hogere vetgehalte is het vaak wat malser en sappiger dan rundgehakt. Het wordt vaak gebruikt voor bijvoorbeeld gehaktballen, hamburgers en worstjes.

Het is belangrijk om bij het gebruik van gehakt altijd goed op de juiste bereidingswijze en veiligheidsvoorschriften te letten, zoals het goed doorbakken van het gehakt om mogelijke voedselvergiftiging te voorkomen.

Welke gerechten kan ik maken met half om half gehakt?

Er zijn veel verschillende gerechten die je kunt maken:

Gehaktballen: Maak heerlijke gehaktballen met ei, paneermeel en kruiden naar keuze.
Spaghetti bolognese: Maak een klassieke spaghetti bolognese saus met tomaten, ui, knoflook en kruiden.
Mexicaanse nachos: Maak heerlijke nacho’s met kaas, bonen, salsa en guacamole.
Lasagne: Maak een heerlijke lasagne met tomatensaus, lasagnevellen, bechamelsaus en kaas.
Gehaktbrood: Maak een smakelijk gehaktbrood met ui, knoflook, paneermeel, ei en kruiden.
Chili con carne: Maak een pittige chili con carne met bonen, paprika, ui, knoflook en kruiden.
Tacos: Maak Mexicaanse tacos met sla, kaas, guacamole en salsa.

Waarom kiezen voor Meatenjoy voor half om half gehakt?

Bij Meatenjoy vind je altijd superior quality meat, rechtstreeks van de slager. Ons gehakt is gemaakt van de beste ingrediënten en wordt vers gemalen. Hierdoor kun je er zeker van zijn dat je een product krijgt met een optimale smaak en textuur.

Half om half gehakt online bestellen bij Meatenjoy

Bij Meatenjoy vind je een uitgebreid assortiment in top kwaliteit vlees in rund, varken en gevogelte. Meatenjoy werkt samen met lokale boeren en eigen vee. Alle producten zijn vrij van hormonen en antibiotica en bevatten geen kunstmatige kleur- en smaakstoffen.

Naast premium stukken vlees zoals: Entrecotes, T-bone steaks of biefstukken, biedt Meatenjoy ook verschillende soorten dagelijks vlees aan zoals: hacheevlees, hamburger of stoofvlees. Zo bestel je ook jouw gehakt bij Meatenjoy!

Heb je vragen of heb je advies nodig? Neem contact op met onze klantenservice!

Extra informatie

Artikelnummer	1
Ingrediënten	50% rundvlees en 50% varkensvlees
Houdbaarheid	365 dagen bevroren bij -18 °C en 7 dagen gekoeld bij max 7 °C
Gewicht	Meatenjoy streeft er naar om op het juiste gewicht te snijden. In enkele gevallen zullen er kleine afwijkingen zijn zowel boven als onder het gewicht.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Bereiding

Half om half gehakt kan op verschillende manieren worden bereid, afhankelijk van het gerecht dat je maakt. Hieronder staan enkele algemene tips voor het bereiden:

Haal het gehakt tijdig uit de koelkast: Haal het gehakt ongeveer een half uur voordat je het gaat gebruiken uit de koelkast. Dit zorgt ervoor dat het gehakt op kamertemperatuur kan komen en gelijkmatiger zal bakken.

Kruid het gehakt: Voeg de gewenste kruiden toe aan het gehakt. Vaak is dit gewoon peper en zout, maar dit kan ook varieren afhankelijk van je gerecht.

Vorm het gehakt: Creëer de gewenste vorm, bijvoorbeeld als een hamburger of gehaktbal. Zorg ervoor dat de vorm gelijkmatig is om gelijkmatig te kunnen garen.

Braad of bak het gehakt: Braad of bak het gehakt op middelhoog vuur in de pan. Het gehakt moet volledig gaar zijn voordat je het serveert. Dit duurt meestal tussen de 10 en 20 minuten, afhankelijk van de dikte van het gehakt.

Een vleesthermometer: Als je er zeker van wilt zijn dat je gehakt volledig gaar is, kun je kiezen voor een vleesthermometer. Hiermee kun je de temperatuur van het gehakt te meten. De temperatuur moet minstens 70°C zijn om veilig te zijn om te eten.

Laat het gehakt rusten: Laat het gehakt enkele minuten rusten voordat je het serveert. Dit zorgt ervoor dat het vocht in het gehakt zich kan verspreiden en het gehakt sappiger blijft.

Half om half gehakt

Vers of bevroren

Ras

Krachtvoeding