Varkenssaucijzen

 6,24

ca. 520 gram | per 4 verpakt

3 op voorraad

Varkenssaucijzen zijn worstjes gemaakt van gemalen varkensvlees met eventueel kruiden en specerijen.

Het gehakt dat wordt gebruikt voor varkenssaucijzen kan van verschillende delen van het varken komen, waaronder de schouder, het spek en de ham.

Vers of bevroren
Bevroren
Ras
Wroetvarken
Krachtvoeding
Graan gevoerd

Varkenssaucijzen

Artikelnummer 41 Categorieën ,

Beschrijving

 Hoe bewaar je varkenssaucijzen het beste?

Als je varkenssaucijzen over hebt, kun je ze het beste bewaren in de koelkast. Hierdoor blijven ze langer houdbaar en voorkom je bederf. Om het te bewaren, volg je de volgende stappen:

  1. Laat het vlees afkoelen tot kamertemperatuur voordat je ze in de koelkast legt.
  2. Wikkel de saucijzen in vershoudfolie of bewaar ze in een afgesloten bakje om te voorkomen dat ze uitdrogen of blootgesteld worden aan lucht.
  3. Zorg ervoor dat het goed afgedekt is om kruisbesmetting met andere voedingsmiddelen te voorkomen.
  4. Bewaar het vlees op een koele, droge plek in de koelkast, bijvoorbeeld op de onderste plank.
  5. De saucijzen zijn in de koelkast ongeveer 3-4 dagen houdbaar. Na deze periode is het beter om ze weg te gooien.

Wat zijn populaire recepten met varkenssaucijzen?

Er zijn verschillende populaire recepten met varkenssaucijzen, hieronder vind je een aantal voorbeelden:
  • Gevulde varkenssaucijzen: snijd de saucijzen in de lengte open en vul ze met bijvoorbeeld kruidenroomkaas, geraspte kaas, ui en paprika. Bak ze vervolgens in de oven of op de grill.
  • BBQ varkenssaucijzen: smeer de saucijzen in met een zelfgemaakte marinade van bijvoorbeeld honing, mosterd en BBQ-saus. Leg de saucijzen op de grill en draai ze regelmatig om.
  • Varkenssaucijzen met gebakken ui en champignons: snijd de saucijzen in stukjes en bak ze in een pan. Voeg gesneden ui en champignons toe en bak deze mee. Serveer het geheel met bijvoorbeeld aardappelpuree.
  • Varkenssaucijzen in tomatensaus: bak de saucijzen in een pan en voeg tomatensaus toe. Laat het geheel even pruttelen en serveer het met bijvoorbeeld pasta.
  • Varkenssaucijzen met spek en kaas: omwikkel de saucijzen met spek en leg ze in een ovenschaal. Voeg geraspte kaas toe en bak het geheel in de oven tot de kaas gesmolten is.

Varkenssaucijzen online bestellen bij Meatenjoy

Bij Meatenjoy vind je een uitgebreid assortiment in topkwaliteit vlees in varken, rund en gevogelte Meatenjoy werkt samen met lokale boeren en eigen vee. Alle producten zijn vrij van hormonen en antibiotica en bevatten geen kunstmatige smaak- en kleurstoffen.

Naast premium stukken vlees zoals: buikspek, procureur of spare ribs biedt Meatenjoy ook verschillende soorten dagelijks vlees aan zoals: speklap, varkensschnitzel en varkenssaté. Zo bestel je ook jouw varkenssaucijzen bij Meatenjoy!

Heb je vragen of heb je advies nodig? Neem contact op met onze klantenservice!

Extra informatie

Ingrediënten

100% varkensvlees

Houdbaarheid

365 dagen bevroren bij -18 °C en 7 dagen gekoeld bij max 7 °C

Gewicht

Meatenjoy streeft er naar om op het juiste gewicht te snijden. In enkele gevallen zullen er kleine afwijkingen zijn zowel boven als onder het gewicht.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Varkenssaucijzen” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Type bereiding
bakken
Bereidingstijd
ca. 15 minuten
Bereidingstemperatuur
68°C

Bereiding

Hoe varkenssaucijzen bereiden?

Er zijn verschillende manieren om varkenssaucijzen te bereiden, hieronder vind je een basisrecept.

  1. Verhit een scheutje olijfolie of boter in een pan op middelhoog vuur.
  2. Leg de varkenssaucijzen in de pan en bak ze ongeveer 12-15 minuten, waarbij je ze regelmatig omdraait tot ze goudbruin en gaar zijn.
  3. Haal de saucijzen uit de pan en laat ze even rusten op een bord of snijplank, zodat het vocht zich kan verdelen en ze malser worden.
  4. Serveer de varkenssaucijzen warm.

Je kunt ook varkenssaucijzen op de grill bereiden. Hierbij kun je ze vooraf marineren of kruiden naar smaak en vervolgens op middelhoog vuur grillen tot ze gaar zijn. Houd er rekening mee dat de bereidingstijd op de grill korter kan zijn dan in de pan.

Het is belangrijk om te zorgen dat de varkenssaucijzen goed gaar zijn, een veilige kerntemperatuur is minimaal 68 graden Celsius. Door het vlees goed te verhitten worden eventuele bacteriën gedood en voorkom je dat je ziek wordt.

Meat us later!

Meatenjoy gaat er even tussenuit van

05-01-24 t/m 15-01-24

Bestellingen kunnen gewoon geplaatst worden en bezorgen wij op dinsdag 16 januari. Ook staat de klantenservice dan weer voor je klaar!