![Spaghetti Bolognese](https://www.meatenjoy.nl/wp-content/uploads/2023/07/Authentic-Spaghetti-Bolognese.jpeg)
Op zoek naar een smakelijk en hartverwarmend gerecht? Zoek niet verder! Met ons heerlijke zelfgemaakte Spaghetti Bolognese recept, wordt jouw volgende maaltijd een ware smaakexplosie. Met sappig rundergehakt, verse groenten en aromatische kruiden, zul je genieten van een onvergetelijke smaakbeleving. Laten we meteen aan de slag gaan!
Ingrediënten
400 gram spaghetti
500 gram rundergehakt
1 grote ui, fijngehakt
2 teentjes knoflook, fijngehakt
2 wortels, in kleine blokjes gesneden
2 stengels bleekselderij, in kleine blokjes gesneden
1 blik (400 gram) tomatenblokjes
2 eetlepels tomatenpuree
250 ml runderbouillon
1 theelepel gedroogde oregano
1/2 theelepel gedroogde tijm
1 laurierblaadje
2 eetlepels olijfolie
Zout en peper naar smaak
3 basilicum blaadjes voor de afwerking
Geraspte Parmezaanse kaas (optioneel) voor het serveren
Bereiding
Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de fijngehakte ui, knoflook, wortels en bleekselderij toe en bak ze gedurende 5-7 minuten, of tot de groenten zacht zijn.
Voeg het rundergehakt toe aan de pan en bak het tot het bruin en rul is.
Voeg de tomatenpuree toe en bak deze een minuutje mee om de smaak te versterken.
Voeg nu de tomatenblokjes, runderbouillon, gedroogde oregano, gedroogde tijm en het laurierblaadje toe. Breng het geheel aan de kook en zet het vuur dan lager.
Laat de saus sudderen op een laag vuur en laat het ongeveer 30-45 minuten zachtjes pruttelen, waarbij je af en toe roert. Hoe langer je de saus laat sudderen, hoe voller en smaakvoller het zal worden.
Breng de saus op smaak met zout en peper naar wens.
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking in een grote pan met kokend water met zout tot het al dente is.
Giet de spaghetti af en verdeel het over de borden.
Schep de bolognesesaus over de spaghetti en serveer het met geraspte Parmezaanse kaas eroverheen, indien gewenst en maak het af met wat blaadjes basilicum.
Met dit eenvoudige en smaakvolle Spaghetti Bolognese recept kun je een heerlijke maaltijd op tafel zetten waar het hele gezin van zal smullen. De combinatie van sappig rundergehakt, verse groenten en aromatische kruiden zorgt voor een onvergetelijke smaakbeleving. Geniet van je zelfgemaakte Spaghetti Bolognese en maak van elke maaltijd een feestmaal!
gehakt voor spaghetti kopen bij meatenjoy
Ontdek het rundgehakt of half om half gehakt bij Meatenjoy, waar kwaliteit en duurzaamheid hand in hand gaan. Ons vlees komt rechtstreeks van de boerderij en wordt met zorg geproduceerd.
Bij Meatenjoy vind je een uitgebreid assortiment in rund-, varken- en gevogeltevlees. Of je nu een speciale maaltijd wilt bereiden of gewoon zin hebt in iets lekkers, wij hebben de perfecte optie voor jou.
Meer op zoek naar een hacheevlees, kipschnitzel of juiste een sappige hamburger? Ontdek het nu!
![Ribeye Meatenjoy](https://www.meatenjoy.nl/wp-content/uploads/2023/10/IMG_2764-scaled.jpeg)
Trendy Ribeye BBQ-gerechten in 2024
In 2024 blijven veel van de populaire ribeye BBQ-gerechten uit eerdere jaren in trek, maar er zijn ook enkele nieuwe trends en recepten die dit
![Brisket Meatenjoy](https://www.meatenjoy.nl/wp-content/uploads/2023/08/IMG_2202-scaled.jpeg)
Verrijk je Brisket met deze hemelse Texas-style BBQ-saus
Barbecueën is meer dan alleen koken; het is een kunstvorm waar smaak en traditie samenkomen. Als je op zoek bent naar een manier om je
![Skirt Steak Tagliata van Meatenjoy](https://www.meatenjoy.nl/wp-content/uploads/2024/06/IMG_3328-scaled.jpg)
Skirt Steak Tagliata recept van de BBQ
Skirt steak tagliata is een smaakvol en eenvoudig gerecht dat perfect is voor liefhebbers van mals vlees met Italiaanse flair. In deze blog delen we