- Gratis verzending v.a €100
- Voor 16:00u besteld, volgende werkdag geleverd
- Duurzaam & verantwoord vlees
- Gratis verzending v.a €100
- Voor 16:00u besteld, volgende werkdag geleverd
- Duurzaam & verantwoord vlees
Menu
€ 45,00
2 op voorraad
Côte à l’os is een steak die wordt gesneden uit de rib van het rund. De naam Côte à l’os betekent letterlijk “rib aan de beenderen”, en deze naam verwijst naar de unieke manier waarop de steak is gesneden. In tegenstelling tot de meeste andere steaks, die zonder beenderen worden verkocht, wordt de Côte à l’os juist met beenderen verkocht.
Er zijn verschillende redenen waarom veel mensen de côte à l’os erg bijzonder vinden. Allereerst is de steak erg sappig en smakelijk door de aanwezigheid van de beenderen. De beenderen zorgen ervoor dat het vlees tijdens het grillen nog extra vocht en smaak opneemt. Daarnaast is de côte à l’os een grotere en dikkere steak dan de meeste andere steaks, waardoor je een uitgebreide en intensieve smaakervaring krijgt.
Ook is het een goede keuze als je op zoek bent naar een steak met een natuurlijke en robuuste smaak. Doordat de steak direct aan de beenderen zit, is het vlees nog extra rijk aan smaak en smaakvol. Daarnaast is het een steak met een mooie marmering, wat betekent dat het vlees een mooie balans heeft tussen vet en vlees.
Côte à l’os:
Het belangrijkste verschil tussen côte à l’os en ribeye is dat côte à l’os een groter stuk vlees is met een groot bot en een rijkere smaak en textuur, terwijl ribeye kleiner is zonder bot en een volle smaak en malsheid heeft. Beide stukken vlees zijn echter heerlijk en het hangt natuurlijk af van jouw eigen voorkeur en smaak.
Bij Meatenjoy vind je een uitgebreid assortiment in topkwaliteit vlees in rund, varken en gevogelte. Meatenjoy werkt samen met lokale boeren en eigen vee. Alle producten zijn vrij van hormonen en antibiotica en bevatten geen kunstmatige kleur- en smaakstoffen.
Naast premium stukken vlees zoals: Beefhamer, T-bone steak of Ribeye, biedt Meatenjoy ook verschillende soorten dagelijks vlees aan zoals: gehakt, baklap of stoofvlees. Zo bestel je ook jouw Côte à l’os bij Meatenjoy!
Heb je vragen of heb je advies nodig? Neem contact op met onze klantenservice!
| Artikelnummer | 12 |
|---|---|
| Ingrediënten | 100% rundvlees |
| Houdbaarheid | 365 dagen bevroren bij -18 °C en 7 dagen gekoeld bij max 7 °C |
| Gewicht | Meatenjoy streeft er naar om op het juiste gewicht te snijden. In enkele gevallen zullen er kleine afwijkingen zijn zowel boven als onder het gewicht. |
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Côte à l’os is een zeer veelzijdig product en kan op verschillende manieren worden bereid. Wij raden aan om de Côte à l’os te bereiden op de barbecue, in de oven of op de grill. Zo kan het vlees lekker knapperig en goudbruin worden. Wat je ook kiest, het belangrijkste is dat je het vlees op een lage temperatuur bereidt, zodat het zijn sappen en smaak behoudt.
Een andere populaire manier om Côte à l’os te bereiden is door het vlees eerst te braden en daarna af te maken in de oven. Dit zorgt voor een heerlijke krokante korst en een sappig binnenste. Je kunt het vlees ook marineren voordat je het bereidt, om nog meer smaak toe te voegen.
Schrijf je in voor de Meatenjoy nieuwsbrief en ontvang direct 10% korting! Blijf op de hoogte van smakelijke tips, recepten, acties en de lekkerste producten.
Ben je woonachtig in Zeeuws-Vlaanderen? Dan brengen wij jouw bestelling gratis bij je thuis!
De gratis verzending wordt automatisch verrekend in de winkelwagen, wanneer je alle gegevens hebt ingevuld!
info@meatenjoy.nl
KVK: 88883485
BTW: NL864810842B01
Wil je een grote, uitzonderlijke bestelling plaatsen of heb je binnenkort een speciale gelegenheid voor een grote groep mensen? Neem dan contact op via de mail.
Zo kunnen wij ervoor zorgen dat er voldoende voorraad is, je het gewenste gewicht ontvangt en alles op tijd en naar wens wordt geleverd.
Meatenjoy levert de bestellingen op werkdagen van dinsdag t/m vrijdag!
De klantenservice is van ma t/m vrij via de mail bereikbaar.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.